Целевое обучение в общепите - решение для бизнеса

Целевое обучение в общепите - решение для бизнеса

В Ленинградской области начался процесс заключения целевых договоров в сфере общественного питания

Кадровая проблема в общественном питании наблюдается уже несколько лет подряд. Увеличение числа занятых на предприятиях малого и среднего бизнеса – цель нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство».

В области специалистов для общепита готовят 11 колледжей. В 2023 году они «дали» региону почти 400 выпускников. БОльшая часть молодых специалистов определилась с местом работы во время учебных практик, в том числе те, кто учился по целевым договорам.Практика таких договоров давно зарекомендовала себя в разных отраслях, но в общественном питании почему-то не очень популярна. Предприниматели могут обратиться в местный или ближайший колледж, заявить о своих потребностях и заключить такой договор с учащимися любого курса.

Какие обязательства при этом берет на себя предприятие?
- Важно обеспечить прохождение практики во время учебы и дальнейшее трудоустройство, наставничество, улучшение навыков на рабочем месте.
А что должен взамен будущий работник?
- Хорошо учиться и проходить практику, а после окончания колледжа прийти на предприятие и работать на нем как можно дольше - сроки разные, иногда они даже и не прописываются.

Сейчас особенно важно "продвигать" целевые договора со всех сторон – прежде всего, со стороны предприятий, нуждающихся в кадрах, и администраций районов. И, конечно, молодежи и их родителей, которые должны знать, что целевое обучение возможно и реально.

#НацПроект #НацПроектМСП #НациональныйПроект
20 июля 2023 12:00 52